Aarhus Studiekor blev stiftet i 1953 af musikpædagog Ellen Juul Sørensen, som med sit store musikalske engagement fik skabt et kor, hvor musikalske oplevelser og fællesskab gik hånd i hånd. Aarhus Studiekor har også derefter haft engagerede dirigenter, som på hver deres måde har præget korets musikalske udvikling.
I 1967 blev der for første gang nedsat en bestyrelse for Aarhus Studiekor, og samarbejdet mellem dirigent og bestyrelse betød blandt andet, at det blev muligt for koret at lave større arrangementer. Opførelsen af Haydns Skabelsen i Aarhus Domkirke i 1969 blev startskuddet til de mange senere større opførelser, bl.a. i samarbejde med Aarhus Symfoniorkester og andre af byens kor. Koret har f.eks. opført Matthæus-Passionen af J.S. Bach, Ein Deutsches Requiem af Brahms, Dream of Gerontius af Elgar, Gurrelieder af Schönberg, Carmina Burana af Carl Orff og Messe for dobbeltkor af Frank Martin.
Koret indstuderer fortsat større og mindre korsatser indenfor det klassiske repertoire og har i de senere år også beskæftiget sig med moderne musik, som krydser grænserne mellem klassisk og rytmisk musik.
Ellen Juul Sørensen præsenterer den første store koncert 18.11.1964.
Koret har en lang tradition for at reklamere for kommende koncerter med fysiske plakater. Gennem tiden har forskellige kormedlemmer hjulpet hinanden med at producere stemningsfulde plakater, oftest med baggrunde i form af kunstværker lavet af korets egen 1. bas, Sven Wemmelund.